【わかたけ】まぼろしのコシヒカリ

両親の背中を見て育ったから農家になったのは自然の流れだったな～。両親から自立したくて高校の先輩に倣ってシイタケ栽培を始めたりもしたけど、米メインなのは変わらないね。

シイタケの頃には一緒だったね。お互いにできることをシェアしながら楽しくやってきたよね。助けてくれるパートさんにも感謝だね。

ただ米は肉体労働がね～。うちの地域は圃場整備がまだだから春先の泥上げはちょっと大変。とはいえ、好きなことだから気持ちは常に前向きで全然疲れないけどさ。特別頑張っているという感覚はなくて、当たり前のことをやってるだけだよね。

当たり前にやっていることってなんだっけ？

自然微生物農法を取り入れていて、有機肥料で育てているというところかな。農薬や化学肥料を使わなくて、手間がかかるけど好きだから楽しいよね。お客さんに届いた米は最後まで美味しく食べてもらいたいね。

大変だと思わずに楽しく続けてきたから、これからも楽しくやっていけたらいいな。

圃場整備が数年後から始まるから、地域の子供達が大人になった時に整った田んぼで効率的な農業をやってもらえたらと思う。機械化を進めて働く人の身体に優しくて美味しいものができる農業ができたらいいよね。