ごーるど四季限定珈琲

カミさんの家に嫁ぐ形で入ったこの会社も、2022年で創業90年になるよ。

たしか、社長は大学生の時からこの系列のお店に来ていたんですよね。

うん、偶然にも（笑）。カミさんとのデートもよくそこに行ってたなあ。津田ちゃんはカフェの立ち上げから一緒に頑張ってくれてるね。

はい。カフェでは、「初めてブラックコーヒーを飲めた」と言ってくれる方が結構いるんですよ。コーヒーそのものの味を美味しいと思っていただけている実感があるので、嬉しいですね。

うんうん。神戸は日本で一番最初にコーヒーが販売された街って言われてるんだけど、意外と知られてないんだよな…それがすごい悔しい！

史実としても残ってますよね。ここの味も、コーヒー文化と馴染みの深い神戸人に鍛えられてきた部分がありますね。

うん。日本の代表言うたら怒られるけど、そのくらい誇りを持って神戸でコーヒーをやってるから、この味をしっかりと全国の人に届けていきたいな。

そうですね。「神戸珈琲職人」ブランドのコーヒーを、たくさんの人の家庭の味にしてもらえたら嬉しいです！

ああ。創業100年に向けて会社を存続していくのはもちろん、従業員のみんなが気持ちよく働ける環境を作りたいと思っているよ。これからもよろしくね！