下仁田ポークロースもろみ味噌漬け

加工を1人で受け持つのは大変な部分もあると思うけど、そんな中でもしっかりとおいしい商品をつくってくれているから、安心して任せられているよ。

気を付けることも多いですが、自分の責任で色々やらせてもらえるのが楽しいです！相談できるタイミングもあるので、僕も安心して働けています。

うんうん。うちは生産から加工販売まで一貫してやってるから、良いものをつくって販売すると、それがお客様の声として返ってくる。そこがやりがいになるし、楽しい部分だよね。

そうですね。前の部署でケガをしてしまった時は、会社の方でうまく配置転換していただいて助かりました。入社してまだ4年くらいなので、加工についても毎日が勉強です……！

良いものって、つくり手によってできるものだと思うんだ。神戸くんは本当にそれを任せられる人。本人のやる気とちゃんとしたレシピがあれば、経験はカバーできると思ってるよ。

ありがとうございます。良いものをつくって、お客様に喜んでもらうのが私たちの仕事ですから、余裕が出てきたらギフト商品の種類を増やして、お客様が選ぶ楽しみをつくれたらなと思ってます。

うんうん。これからの神戸くんにも、期待しています！

これからも勉強させてもらいますので、ご指導よろしくお願いします！