【やまぶき】むらさきもち麦&むらさきもち麦粉セット

今や100ヘクタールを超える田んぼを預かっているけど、最初は農地を集めるのに苦労したなあ。

他人に大切な田んぼを任せるのは、農家さんも抵抗があったんだろうね。

真面目に農業してることを地元の方にわかってもらうまでは4〜5年はかかったよ。その後は「ここに頼めば農地をちゃんと活用してくれるんだ」ってどんどん集まるようになった。

今じゃ500人を超える地主さんから土地を預かっているものね。

地主さんときちんとコミュニケーションを取りながら進めて、地元と一緒に大きくなることを大切にしてるよ。

扱っているのは地主さんや地域の人が管理しきれなくなった農地だから、責任も重大！

うちが断ればその農地は荒れてしまうんだ。地域の農地を守るために、うちは農業を続けていくしかないし、大変でもやめようと思ったことはないね。

農業を次世代に繋いでいくため、頑張らなくちゃね。私自身、むらさきもち麦に出会ってその魅力にすっかり虜になったの。食物繊維たっぷりで体にもいいから、全国の方へお届けしたいな。

ああ。大分各地でこういう農業を展開していきたいし、農業を始めたい人が気軽に相談しに来れるような会社に育てていきたいと思ってるよ。

そうだね。これからも、地元の大切な農業を守っていこうね！