【やまぶき】キミセの食卓セット

鰹節も自社で削るし、いりこや椎茸を使って自社で出汁からとるのは我々からすると当たり前。でも他にあんまりないから驚かれるよね。

はい。醤油用の麹をつくる時も、どれだけいいものができても完璧ってことはなくて、どこまでも改良する余地があるのが面白いなって思いました。

そうだね。みんなのそんな追求の成果があってか、天皇陛下に商品を買っていただいたり、岡山を舞台にした「釣りバカ日誌」の映画にうちの商品が登場したりしたこともあったよな。岡山県の代表銘柄として認めてもらったのかなと嬉しくなったよ。

社長、嬉しすぎて映画やテレビの登場シーンを切り抜いて事務所に貼ってますよね（笑）。

うん（笑）！

僕も、お客さんから「醤油はおたくのやつ以外使えん」なんて言われた時は本当に嬉しかったです。

うんうん。製造部の方は大倉くんに安心して任せられるから、大変感謝してるよ。

社長はいい意味で距離感が近いので相談や提案もしやすくて……本当にいい会社です！

ははは。仕事にいくのがワクワクするような会社に近づけていきたいなと思ってるよ。これからも、一緒に頑張りましょう！

はい！社長と一緒に、より良いキミセのものづくりを追求していきたいと思います！