【やまぶき】「塩玉ちゃん」

いやぁ、今日も怒涛の1日やったな。

お疲れ様です！うちは朝8時から夕方4時まできっちり労働時間を定めたエブリデー・ノー残業。計画通りに作業しないと仕事が終わらないので、1日中走り回って畑は大騒ぎです。

仕事はメリハリが大事だけん。だから奈穂美ちゃんには現場の司令塔としてみんなを動かしてほしいのよ。

うぅ、私なんかが指示していいのか緊張しちゃって。

奈穂美ちゃんは入社13年目のうちのエキスパート。誰も文句はなかろうもん。

ありがとうございます〜。大勢のスタッフは千種万様。もはや大暴れの現場の手綱を、私が握る役目であることは自負してます！社長こそ、この村一番の出荷量を誇る剛腕やなかですか。

熊本県でも一番たい！

そうでした（笑）。畑にミネラル成分を配合したニガリを撒くことで、えぐみのない梨のような甘さを実現した「塩玉ちゃん」は大好評ですね。

嬉しかね。人の手って感性に溢れとるけん、うちは除草も選別も機械を使わない手作業がモットー。人の手をかけてこそ生み出せる究極の味たい。まだまだ目標は大きく！今後、規模拡大で生産量が爆増しても、みんなで切磋琢磨しながらこのスタイルを貫くぞ。

お客様に喜んでいただくために、努力は惜しみません。これからも社長についていきます！