商品番号:1001703
メロンづくし
商品番号:1001703
メロンづくし
商品内容
・メロンの粕漬(180g)×1袋
・メロン青ジャム(150g)×1瓶
・メロンサイダー(250ml)×3本
賞味期限:
【メロンの粕漬】製造日から180日
【メロン青ジャム】製造日から1年
【メロンサイダー】製造日から1年
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
西島園芸団地
(高知県南国市)
” 仕事。それは、自分との戦い ”
野村
和田
一本の木に一つだけ残して大切に育てるメロン。僕は栽培法を学んで3年目ですが、メロンは本当に奥が深いです。半人前の僕が言うのもあれですけど、この道に正解はないと思ってます。
野村
そうやなぁ。メロンはネットが発生する時期が一番難しいがよ。経験と共に自分なりの手法も思いつくが、自己流に慣れたときが一番危のうてよ。過去には何百個も割れた大失敗もしたで。
和田
なるほど。先輩方の判断を仰ぎながら慎重にいかないとですね。目指すはネットが綺麗でおいしいメロン!自分の担当ハウスはスマホの遠隔操作で夜中に自宅から温度調整ができるから、四六時中メロンのことばかり考えてます。
野村
和田君は機械に強い上、冷静な判断力と探究心を持ち合わせちゅう、うちの次世代ホープだな。でも灌水だけは人間の勘と経験が頼りやな。
和田
はい。水や温度湿度管理、その他もろもろ勉強することばかりですが、早く一人前になって野村さんを追い抜きます!
野村
ワハハ。なぁ戦友、農業に限らず仕事ってのは自分との戦いぜ。リスクを負いながらプレッシャーに打ち勝つことが自信につながるがよ。経験を得て、実績と能力が身についたとき初めて、正解が見えてくるのかも。
昭和46年創業の西島園芸団地では、南国土佐の太陽のもと一木一果で育てられた選りすぐりのマスクメロンをはじめ、果実や花木を栽培。間引きや規格外の果実を活用した商品開発と販売もおこなう。
西島園芸団地
代表者名:高芝謙
うちは9軒の農家が設立した観光農園。一年中、熱帯花木とメロンをはじめとした果物が楽しめる楽園のような所や。