商品番号:1001865
那須のいちご
商品番号:1001865
那須のいちご
商品内容
・いちご(270g)×2パック
※とちおとめ または とちあいかをお届け致します。
※種類はお選びいただけません。
賞味期限:
発送日から3日
お届け温度帯:
冷蔵
お届け時期
1月下旬〜2月下旬
つくり手紹介
八田園芸
(栃木県那須郡那須町)
” 栃木のいちごをつくる父と息子。父が始めたいちごは、息子へと託された。 ”
裕之
裕一
いちご始めて40年。はじめは米農家だったけど、20歳頃からいちごを徐々に始めた。当時は米が重要だったけど、ここは山間地形だから土地を買ったり、開拓したりできない。米は頭打ちだと考えて、年間の収穫期間が長く、収量がよくて、お金になるいちごをやろうと思ったんだ。農家もサラリーマンと同じぐらい給料をとらないといけないからな。
裕之
米づくりとは別世界だから、苦労の日々だったんじゃないの?
裕一
絶えず勉強した。いちごのつくり方も変わってくるし、ずっとチャレンジしてきた。裕之にいちごをまかせてから、今年で2年目だけど、自分がやってきたときより、今のほうが収量がよくて、ビックリしているよ。
裕之
家を手伝うようになって10年ぐらい。親父が65歳になって、やれって言われてはじまったけど、去年、今年と自分なりにはよくできたかなって思う。いちご農家は大変だけど、自分がやったぶんだけ採れるから、やりがいはあるよね。会社員より自分には向いていると思う。
裕一
これからが楽しみだな。
裕之
今後は、量を増やしていくというよりは、技術面を向上させていって、今よりもっともっといいものをつくっていきたい。
息子がUターンし、家族で営むいちご農家を継いだ「八田園芸」。甘さと酸味のバランスがよく、美味しいとちおとめを是非お召し上がりください。
八田園芸
代表者名:八田裕之
俺が生まれる前からいちご農家を始めていたんでしょ。