・カタログギフトの商品交換申込期間は6ヶ月です。詳しくはこちら 地元のギフトとは
【ご確認ください】
令和6年能登半島地震によるお荷物のお届けについて詳しくは こちら

商品番号:1001947

伝統の塩田方式 瀬戸内海のお塩セット

拡大画像
商品内容
シズル写真
作業場外観
没頭写真

商品番号:1001947

伝統の塩田方式 瀬戸内海のお塩セット

商品内容

・おうちBBQソルト(40g)×1本
【にがり衞門の塩】
・お料理の塩(50g)×1袋
・燻製塩(40g)×1袋
・緑茶の塩(40g)×1袋
・おにぎりの塩(50g)×1袋

※特定原材料:小麦(おうちBBQソルト)


賞味期限:
【おうちBBQソルト、燻製塩】製造日から1年
【緑茶の塩】製造日から180日
【お料理の塩、おにぎりの塩】賞味期限なし

お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

仁尾興産株式会社

(香川県三豊市)

仁尾興産株式会社
左から 加納知佳(部下)、高橋寛栄(上司)

” 商品ごとに色んなご縁や地域の食材がつまってるの ”

加納

ここは星がすごく綺麗で、肉眼でこんなにたくさんの星が見れるんだって感動しました。

高橋

瀬戸内海に夕陽が落ちていく景色も素晴らしいよね。私はここで生まれ育ったけど、最初はこの町が大嫌いだったの(笑)。一度東京に出て戻ってきた時にこの町の素晴らしさを感じて、ここでの生活がとても贅沢だなって思ったよ。

加納

うんうん。この会社は製塩の歴史がちゃんとあって、その上で新しい取り組みにも積極的な印象があって入ったんです。塩もユニークなものが多いですよね。

高橋

そうだね。うちの会社は変わってて、昔から色んな事業にチャレンジしてきたから実は数々の失敗も(笑)。そんな失敗を恐れない会社だから、これからもいろ色んな挑戦ができるんじゃないかな。

加納

私もいつか、めっちゃ売れる商品を自分で開発したいです……!

高橋

加納さんは熱いものを秘めてるから、きっとできるよ!うちの商品はどれも、人との繋がりの延長に生まれてるんだよね。商品ごとに色んなご縁や地域の食材がつまってるの。

加納

「お酒のつまみとしてそのまま食べるのもいい」って言われますよね。昔ながらの製法でつくった塩はミネラルも豊富だし、食べてちょっと幸せになってもらえたら嬉しいです。

高橋

うちの行動理念は、「当たり前と退屈を排除する」。どんどん挑戦していこうね!

仁尾興産株式会社

1914年創業、塩やにがり商品の製造販売をおこなう仁尾興産株式会社。瀬戸内海に面した仁尾町で塩田による製塩事業から始まり、その技術を活かして様々な商品開発に取り組む。

仁尾興産株式会社

代表者名:塩田健一