能登ワイン　サペラヴィ

お客様には実際に能登まで足を運んできてほしいですよね。やっぱりこの風景や香りを感じてほしい。それにこちらが笑顔だとお客さんも笑顔になってくれますね。それが一番大事なこと。摩郷さんは笑うとハムスターみたいに目が柔らかくなっていいですねぇ。

そうですかね（笑）。でもやっぱりお客様は笑顔で帰っていただける方ばかりだし、私達スタッフも自分がまず笑顔でいることを大切にしています。

能登の人は、商売の会話じゃない素直な会話ができる。そこもお客様には感じていただけるのかな。また能登に戻ってきたいと一人でも多くの方に感じていただけるように、ワインの美味しさ以上の魅力も伝えていくことは大切にしていきたいですね。ここの空気が、景色が、人が良かった。そんな印象を一つずつ重ねていけば、お客様は必ずまた来てくださる。

家族連れの方や、遠方から飛行機で来てくださる方、毎年9月の収穫祭に来てくださる常連の方もいますね。

うちがやっていけるのはリピーターの方々のおかげ。ワインを通じて家族の会話が増えたり、お友達にも紹介してくださった、ってお話を聞くと本当に嬉しいですね。ちょっと不人気なのは俺がたまに観光バスの中で一曲プレゼントすることぐらいかな（笑）。

いえいえ、お客様に大人気ですよ！