リアスの詩

「リアスの詩」ができたのは、俺が高校生のときだったな。

私とお父さんで作ったのさぁ。「さんまも昆布も、三陸のもの使ってっから「リアスの詩」って名前がいいじゃないの」って私が言って。

覚えてるよ。商品にそういう名前をつけるのは先進的だったよな。女川のものを使って、女川の名前をもっと外に出していこうってことで商品開発してたんだよな。今にしてみれば、あれが俺の人生の転換期だったんかもね。

あの頃はまだ、二次加工っつうのをする人はいなかったんだもの。そしてさんまも鮮度のいいの、昆布も美味しいの、お酒もお醤油もこだわったもの。一番たくさん入ったのは愛情だと思うけんどね。

いいこと言うね～。

んだよぉ。とにかく子ども育てるように手をかけないと、良い色が出てこねぇのよ。

いやあ、本当にね。俺も潰すのはもったいないと思って戻って来たしな。

戻って来てくれて、おかげさまよ。淳がいなかったら、大変だったと思うよ。

二人でちょうど良いコンビだね。二人で一人分の働きというか（笑）。

あはは、そうそう。

二人体制で良かったと思うよね。だけど従業員のみなさんにも、お客さんにもたくさん助けてもらってる。ファンになって、いろんなところで声をかけてもらって。本当に感謝感謝です。