商品番号:1002694
はこだて雪んこ
商品番号:1002694
はこだて雪んこ
商品内容
・はこだて雪んこ(プレーン×1個、カボチャ×1個、抹茶×1個、チーズ×1個、あんバター×1個、パイ×1個)
※特定原材料:乳、卵、小麦
賞味期限:
製造より3ヶ月
お届け温度帯:
冷凍
お届け時期
通年
つくり手紹介
嘉福堂キッチン
(北海道函館市)
” ガレージの中に、愛が溢れてる ”
美樹
聖也
うん。
美樹
はるばる函館まで来て下さった目の不自由なお客様。うちの商品を食べる為に、真夏に遠い駅から歩いて来られて、本当に嬉しかった。
聖也
うん。
美樹
それに私達の地域貢献への想いも、地域の皆様からご寄付頂いたお野菜や雑貨を無償提供するSDGsコーナーとして、このガレージ内に実現できたし。
聖也
子供達が目をキラキラさせて選んでいるね。
美樹
不景気だった函館を元気にしたい想いから、新たな北海道の銘菓として考案した「はこだて雪んこ」。当時はこんなふうに地元素材を使った銘菓や野菜商品はなかったし、ゼロからの商品づくりは大変だったでしょ?
聖也
うん。でも、誰もやらないなら俺がやりましょうって想いだったから。
美樹
その想いを今日まで貫き通したね。
聖也
うん。
美樹
本当に口数が少ないんだから(笑)。起業した時も私に黙ってたし。
聖也
ははは。
美樹
そんな聖也さんが「従業員は家族だよ」って声に出して言ってくれるから、会社もいい雰囲気で、みんな仲良しだよ。それがうちの商品を美味しくしている一振りのスパイスになってるみたい。
聖也
照れるね。美樹さん達が心を込めた商品を俺が限界まで発信していくから、これからも任せなさい。そして、末長く宜しくお願いします。
美樹
はい(笑)。
カドウフーズ(株)では健康と幸福への想いを込めて、食品添加物を極力控えた商品作りに邁進。規格外の北海道産野菜を積極的に使用した、新たな自然の恵みの味わい方を函館から届けている。
嘉福堂キッチン
代表者名:嘉堂聖也
このガレージ店では沢山の出会いがあったね。