商品番号:140604
福来鳥のおいしいスープセット
商品番号:140604
福来鳥のおいしいスープセット
商品内容
・大根スープカレー(約250g)×2袋
・ザ・soup大根(約250g)×2袋
※特定原材料:乳、小麦
賞味期限:
240日
お届け温度帯:
冷凍
お届け時期
通年
つくり手紹介
福来鳥
(神奈川県鎌倉市)
” どのくらい健康が幸せなのか、 若いときには分からなかった ”
さとう
井出
すごい!私は島根の出雲出身で小さいころは自然が大好きだったから、勉強よりも山で遊ぶ!ってタイプ。でもその一方で、学芸会の脚本をかいたり俳句で賞を獲ったりして、文章を書いたりプロデュースするのが好きだったなあ。完全に裏方っていうのかな。
さとう
あぁだからか。私はいつも井出さんに相談しちゃう。ほんとにすぐ「あっ」て思ったら電話してるくらい!
井出
そのエネルギーで私たちはつながったんですよね。私は出雲の大根にかかわる仕事をやってて、そこに鎌倉大根とのつながりができた。
さとう
そうそう、そうだったわね。
井出
えださんがつくって広めてる。それを更に応援してプロデュースするのが私。毎日でも大根を食べてもらいたいですね。
さとう
どのくらい健康が幸せなのかって若いときは知らなかったじゃない?心も体も健康であることを味わってもらいたいね。そのために毎日大根!
日本の野菜である大根を食材に、体にやさしいお料理を楽しむお店「有限会社 福来鳥」。800年前鎌倉に疫病がはやった折、佐助で育った大根を食した人々が健康になったといわれのある地佐助に所在。
福来鳥
代表者名:佐藤敏枝
私は小さい時からつくることが好きだったのよ。人の話聞いてる最中も「あれつくりたいなぁ」とか考えちゃうくらい自分中心だった(笑)。でもある日、インタビューを受けて質問に答えられてないところを自分で聞いてから人の話を聞こうと思ったの。今まで聞いてなかった人の話の中に何かヒントがあるんじゃないか?って思ったのよ。すごいでしょ(笑)。