噛めばじゅんわり ジューシーウィンナー

俺は関東で育ったけど、10歳まで育った帯広の印象が強くて故郷だと思ってるなぁ。こっちに戻って30代で焼肉屋を始めてからは芽室の観光を考えるようになったね。

自分も芽室に関わるようになって28年、景色が良くて食べ物もうまいのに、知名度が低い！もったいないです。

事務局長とは芽室の青年会議所で知り合ったんだっけ。地元に熱い思いがあるし、バリバリ仕事ができる人だから、拝み倒して協会に来てもらったんだよな。

いやあ、会長の地元愛にはかなわない（笑）。

オリジナル商品第1号が「ケンボロー豚のソーセージ」だったな。ケンボロー豚は脂のうまさが格別なんだ。あっさりジューシーな脂を引き立てるようにスパイスを効かせたから、何本でもいけちゃうよ。

焼肉屋の社長が言うんだから、間違いない（笑）。フランクフルトは「ケチャップをつけなくてもおいしい！」って、店頭や物産展でリピートしてくれるお客さんも増えましたね。

お客さんの反応を見て、町の人の気持ちも変わってきたよな。

オリジナル商品の評判がいいと、地元の業者さんが「じゃ、うちは芽室の特産品でこんなものをつくってみよう」って。前向きなサイクルが生まれる仕掛けを、今後もどんどんやりたいですね。