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商品番号:200322

中挽き・真田ブレンド 珈琲ギフトセット

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商品番号:200322

中挽き・真田ブレンド 珈琲ギフトセット

商品内容

・真田ブレンド3種類セット【中挽き・粉】
(真田幸村ブレンド、上田城ブレンド、六文銭ブレンド/各200g)


賞味期限:
6ヶ月

お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲

(長野県上田市)

自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲

” 一つ一つ丁寧な仕事 うちは通販だけどリピーターが9割 ”

豪樹

ぼくは高校生で生まれて初めてブラックを飲んで、珈琲って美味しいんだってことに気づいた。うちは11年前から父さんが朝一で焙煎してて、気づかなかったんだけど、服に匂いが染み込んでるんだよね。中学校時代、「お前の学ラン珈琲の匂いがする」って言われたよ。

智樹

ははは!うちは焙煎した豆を当日発送するからな。そのために毎朝3時に起きて、ラベルを印刷して焙煎することで当日発送できてる。豆は酸化すると頭痛したり胃がもたれるんだよ。でも新鮮な豆は何杯飲んでも大丈夫。大体1日1Lぐらいは平気で飲んでるもんな。

豪樹

父さんは朝も早いし夜も遅いよね。本当大変だなぁって思う。それなのに一つ一つ丁寧に仕事してる。

智樹

そもそもうちは元々宿泊業やってたけど、お客さんから焙煎機を譲り受けたのがきっかけ。通販だけど接客業だと思ってとにかく親身に、梱包1つにも気を配っている。だからうちは通販だけどリピーターが9割。お客さんからのお礼のメールや電話がうれしいよな。

豪樹

そうだね。今はネット通販でやってるから昔と比べたら10倍のスピードだから大変だけどね。

智樹

うん、これからもパソコンはお前の力に期待してるよ。でも他の兄弟がいつでも戻れるように頑張らなきゃな。

自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲

通販を中心に県内外から注文を受ける「信州珈琲」。こだわりの珈琲は、発送当日午前3時から焙煎し、煎りたてを発送する。焼き立ての豆は炭酸ガスが発生し、袋がパンパンに膨れるのは新鮮な証。

自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲

代表者名:林智樹

URL:http://www.rakuten.ne.jp/gold/freshcoffee/