プルーン

収穫前に２日ぐらい雨に濡れると、プルーンは裂果しちゃうんだよな。糖度が20度以上あるから割れやすいんだ。雨に備えて、全部の木にシートを掛けないと。

高校の頃だっけ、あの台風はヤバかった。シート掛けてたら杭がバンバン外れちゃって、それを抑えるのに必死だった。

夜中までやって、きつかったな。喜弘は長男のせいか、メインで手伝ってくれたもんな。

ヒマだったからね。

だけど、もっと自発的にやらなきゃいけねぇやな。

あっそう（苦笑）。一番手伝ったのは高校、大学かな。ちょうど夏休みで帰省してたし。

そういえば、将来のことはほとんど話したことないな。俺が本格的に始めたのは30過ぎだから、それぐらいまでに方向性決めるんでいいじゃないかと思うけど。まあ、少しずつってとこか。

ま、そんな感じで（笑）。

何しろここは生プルーンの日本の元祖だから。同じものを標高低いところでつくってもおいしくない。気候に味が左右されるからな。ここは６５０から７００mあるからいいんだよ。

うちは昔からあるから、あんま食べないよね。

お手伝いに来てくれる人のほうがよく食べるな。栄養豊富で美容と健康に役立つこととか、もっと知ってほしいなあ。