商品番号:20203
目屋産大粒すずあかね
商品番号:20203
目屋産大粒すずあかね
商品内容
・いちご(15玉入り)×1ケース
賞味期限:
到着後3日以内
お届け温度帯:
冷蔵
お届け時期
7月上旬〜7月中旬
つくり手紹介
館山農園
(青森県弘前市)
” ゼロからいちご農家を始めて大変だけど 皆の協力がなければ今の私たちはない ”
敏光
絢子
そうだねえ。バイト先でいちご農家に出会っていちごにはまってったよね。
敏光
だけど実家が農家じゃないから、道具も持ってなくて何も分からない状況だったよね。子どもも3人いたしお母さんにも大反対されたなぁ(笑)。
絢子
まぁ、お父さんは一度決めたら曲げないからねぇ(笑)。でも最近そのひたむきな姿を見ていたら、私もいちご一粒一粒に愛着がわいてきたよ。
敏光
夏場は20時間も働くからね。収穫を夜明けから始めて、いちごを整理してたらもう夕方になって。それから夜は電気をつけて選果してるから休む暇がないよね。
絢子
長年のいちご農家さんと違って、まだ1年を通じての生活サイクルが定まってないから大変だよね。
敏光
それになかなかコンスタントに注文数を送れないこともあって申し訳ないなぁ…。
絢子
うん、そうだね。
敏光
ゼロから農家を始めて大変だけど、皆の協力がなければ今の私たちはないよね。青森にもいちごを育てる人が増えたらいいなぁ。できれば地元の人とも一緒にやっていきたいし。
絢子
そうだね。でもやっとここまでこれたのはお父さんが頑張ってきたのが一番だと思うよ。
敏光
いやいや~お母さんにはとても感謝してるよ。常に感謝だよ。苦労をかけているので。できることなら睡眠時間をとらせてあげたいな。
東目屋地区では唯一のいちご農家。すずあかねはパティシエの中で主流になっている夏秋いちご。「おかげさまでいちごは他県のケーキ店からも注文を頂いているんですよ」と館山さんは笑顔で語る。
館山農園
代表者名:館山俊光
もともと介護とかリハビリの仕事を20年してたけど40歳になるときに人生を見つめ直したんだよね。