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商品番号:203304

八ヶ岳 生とうもろこし

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商品番号:203304

八ヶ岳 生とうもろこし

商品内容

・とうもろこし×5本


賞味期限:
3~4日

お届け温度帯:
常温



お届け時期

7月下旬〜9月上旬

つくり手紹介

HAMARA FARM

(長野県諏訪郡原村)

HAMARA FARM

” このとうもろこしから八ヶ岳を感じてほしい ”

折井

このとうもろこしを最初に食べた時はびっくりしたよね。「めっちゃうま!!」って。八ヶ岳は特にとうもろこしの産地として有名じゃなかったけど、日照時間も長いし昼夜の寒暖差もあるし、とうもろこしの生育にはぴったりだった。

柳沢

美味しいなって思ってもらうのと同時に、このとうもろこしから、爽やかでみずみずしい八ヶ岳の夏を感じてほしいな。野菜を作るだけじゃなくて、お客さんの口に入って、感動してもらうところまでプロデュースしていきたい。

折井

とうもろこしは鮮度が命。畑で食べるのと同じくらいジューシーなとうもろこしを届けるために、収穫は発送日の朝5時。朝採れのとうもろこしを、ぜひ生で味わってもらいたい!きちんと良いものを作って、その良さをお客さんに伝えられる農家になりたいね。

柳沢

二人とも原村を出た時は、脱サラして地元で農業始めるなんて全く思ってなかったよなあ。祐介のじいちゃんが一から農業教えてくれたんだよね。畑って、やればそれだけ応えてくれるし、やらなければ何も返ってこない。畑が正直だから、自分も正直になる。祐介にも思ってることは全部言うし。

折井

お互い言いまくってるね!感謝の気持ちも、ムカつくことも。ノリで始めたけど、農業ってすごく楽しいと思う。すぐふざけちゃうから、よくじいちゃんには怒られたけど(笑)。

HAMARA FARM

原村出身の同級生二人で営んでいる「HAMARA FARM」。二人が作る“メロンよりも甘いとうもろこし”は、まさにフルーツのような甘さとみずみずしさ。2015年第一回日本ギフト大賞を受賞。

HAMARA FARM

代表者名:HAMARA FARM 代表取締役折井 祐介

URL:http://hamarafarm.com/index.html