商品番号:30701
民話のふるさと遠野の自然栽培夏野菜セット
商品番号:30701
民話のふるさと遠野の自然栽培夏野菜セット
商品内容
・季節の野菜(トマト、ミニトマト、パプリカ、オクラ、キュウリ、ズッキーニ、インゲンなど)
※その時期に旬のものを送りますので、種類のご指定はお受け致しかねます。
賞味期限:
3~7日、冷暗所にて保存
お届け温度帯:
冷蔵
お届け時期
7月上旬〜9月下旬
つくり手紹介
遠野もぐもぐカントリー
(岩手県遠野市)
” 1年目はまったく採れなかったけど 言ったからにはやるしかなかったんだ ”
妙子
巧明
うん、わかる。目をつぶって食べても一口でわかる。
妙子
うちで採れた野菜と混ぜて料理したら、買った野菜だけ「ぺっ」って出したよね。びっくりしたなぁ。
巧明
食べた俺の方がびっくりだったよ。食べたら、「あれ、変だ」って(笑)。
妙子
料理する私しかわからないはずなんだけど(笑)。でも、本当に違うよね。
巧明
料理もそうだけど、いつも収穫を手伝ってくれるお母さんには感謝してるよ。俺は育てる方が好きだから(笑)。
妙子
私は専門的に農業をやってきていないから、できることは手伝いくらい。巧明が畑をやる前は、ばあちゃんが、普通に肥料あげながら、なにかかにかやってたよね。
巧明
俺がうちの畑をやり始めたのは農業大学校に通ってたときかな。
妙子
農薬も肥料も使わないでつくろうとしたときは、「無理なんだ」って反対したなぁ。
巧明
1年目はまったく採れなくて、毎日やめたいくらいだったなぁ。ただ、言ったからにはやるしかないから、やってくうちに「こうすれば採れる」、「専業でもやっていける」ってなってよかったよ。
妙子
いい息子に育ったなぁ。畑を荒らしとく訳にはいかないから、やってくれて感謝してるよ。これからも頑張ってね。
冷涼な気候の遠野において、農薬・化学物質・堆肥や肥料などを使用しない農法で野菜を育てる専業農家。代表は1990年生まれの若手ながら、研究を重ね育てた作物は、市内市外問わず高い評価がある。
遠野もぐもぐカントリー
代表者名:菊池巧明
普段はうちの野菜しか食べないから、別のところの野菜を買ったりすると、味の違いがわかるよね。