商品番号:340503
尾道パパイヤとパパイヤ加工品セット
商品番号:340503
尾道パパイヤとパパイヤ加工品セット
商品内容
・青パパイヤ1個
・尾道パパイヤ 飲む酢(レモンやダイダイなど)約300ml ×1本
・尾道パパイヤドレッシング×1本
賞味期限:
青パパイヤ1週間、
ドレッシング半年~1年
お届け温度帯:
常温
お届け時期
9月上旬〜1月下旬
つくり手紹介
尾道パパイヤ
(広島県尾道市)
” 最初はとにかくつくることで精一杯だったんだよね。 ”
洋平
千晴
そうだね。私はずっと地域外でサービス業をやってて。でも地元が好きだから御調で何かをしたいなと思い始めてた。そのタイミングで父がパパイヤを始めるっていうから、おもしろそうだなと思って2014年に地元へ戻ってきた。
洋平
俺は福山市で広告の仕事をしていて、いつかは戻ろうとは思ってた。2015年に戻ってきたけど、こんなにすぐ戻ってくるとは思ってなかったな。帰省した時に収穫したパパイヤが積みあがってて、これどこで売るの?と思って。当時は売り先もなかったし。
千晴
最初はとにかくつくることで精一杯だったんだよね。周りにパパイヤを育てた人なんていないし、分からないことだらけ。でも周りに農業のベテランがたくさんいて、おせっかいをやいてくれるからありがたいね。地元の人がちゃんと応援してくれて。
洋平
そうだね。パパイヤ酢も地元のお酢屋さんが協力してくれたし、商品デザインも幼馴染がやってくれている。周りの人に助けられているよ。
千晴
リピーターさんや飲食店にも喜んでもらっているから、これからもお客さんを大事にして、パパイヤを広めていきたいね。
しまなみ海道の入口の町として有名な、尾道市御調(みつぎ)町でパパイヤ事業を行っている尾道パパイヤ。料理に使う青パパイヤや、パパイヤから作られたお酢はリピーター続出の大人気商品。
尾道パパイヤ
代表者名:内海千晴
元々この御調(みつぎ)の地でパパイヤ栽培を始めたのは俺たちの父だったんだよね。人口が減って耕作放棄地が増えてる状況だった。それを活用して、どうにか農業で雇用を生もうということで。