阿蘇マルキチ醤油　蔵元のとっておきギフト

りゅうくんは、毎日すごく忙しいけど、醤油づくりをしていて嬉しいと感じるのはどんな時？

注文がたくさん来て、つくっておいた商品が足りなくなりそうな時にはとても大変だけど、それだけたくさんのお客様の元に届いていると思うと嬉しくなりますね。

そうだね。注文が多いってことはおいしいと思ってくれる人が多いってことだもんね。どんなにウェブページがかっこよくてもおいしくなければリピーターにはならないからね。

全商品でリピーターが続出してくれればもっと嬉しいですけど、まだまだだと感じるところもあるので、これからも「おいしい」と思ってもらえるような商品をつくって、うちの商品を知ってもらいたいと思っています。

やっぱりお客様の言葉で嬉しいのは「おいしかった」の一言だよね。震災直後に「お宅のお醤油がないと困る」と、寸断された道路を迂回して、何時間も車を走らせて醤油を買いに来てくれたお客様には涙が出たよね。震災は起きてほしくはなかったけど、おかげでこんなにマルキチ醤油が愛されていると知ることができた。醤油屋冥利に尽きる、と思ったよ。この気持ちにこたえるためにはやっぱりおいしい醤油をつくり続けること。味は嘘をつかない。りゅうくんが伝統の味をしっかり守って忠実につくってくれることは本当にありがたいと思っているよ。これからも頼りにしているからね。

はい。これからも頑張っていきます！