商品番号：451502
ベーグルと焼き菓子セット
商品番号：451502
ベーグルと焼き菓子セット
商品内容
・プレーンベーグル×4個
・おまかせベーグル×4個
※種類のご指定はお受けいたしかねます
・フロランタン×2個
・パウンドケーキ×2個
※冷凍でのお届けになります
※特定原材料：卵, 乳, 小麦
賞味期限：
冷凍保存にて、出荷日から1ヶ月
お届け温度帯：
冷凍
お届け時期
通年
つくり手紹介
Cafe Kiitos
（宮崎県児湯郡新富町）
” カフェやベーグルを通して 「食」を伝えられたらいいな！ ”
生寿恵
寛樹
そうそう。5年前に宮崎に帰ってきて、3、4年前から店頭販売や県内各地のイベントでベーグルを出してきて、今回お店を構えることになったね。
生寿恵
天然酵母や国産小麦にこだわってやろうとずっと思っていたんだよね。宮崎はおいしい食材が手に入るから、素材の味を活かしたカフェをつくりたいって思ってた！
寛樹
なるべく地元の食材を使いたいって思いが強かったよね。今うちで使っている小麦粉は、熊本の粉と宮崎の粉とのブレンド。新富が小麦粉の栽培に力を入れていることもベーグルをつくり始めてから知ったなぁ。イベントでうちのことを知ってくれて、ベーグルを求めてきてくれるお客さんが増えたから、だんだんつくる量も増えていったね。
生寿恵
本当に嬉しいよね。今の子どもは柔らかいものを食べることが多くなってきてるから顎が弱くなってきちゃっているみたい。ベーグルは噛みごたえがあるし、カロリーも抑えられてるので、ぜひおやつに食べてもらいたいな。
寛樹
うん、あとは卵を使っていないのもポイントだね。
生寿恵
今後は、カフェやベーグルを通して、新富で「食」を伝えられたらいいなって思ってる。食べることはもちろん、イベントが好きだからお父さんお母さんと子どもが参加できるイベントを開催したい！
宮崎県新富町に店舗を構える「Kiitos」。卵をつかわないもちもちの天然酵母のベーグルは、子どもから年配の方まで安心して食べられる。野菜やチーズなどを挟んで食べるのもオススメ。
Cafe Kiitos
代表者名：緒方生寿恵
新富町には、元々カフェやパン屋さんが少なかったんだよね。