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堀うち農園

奈良県五條市西吉野町平沼田

つくり手/販売者・商品情報

【やまぶき】堀うち農園の完熟たねなし柿
左から 堀内奈穂子(妻)、堀内俊孝(夫)

【やまぶき】堀うち農園の完熟たねなし柿

産地の美味しさを、より新鮮な状態でお届けして味わってほしい。


俊孝うちは明治時代から農家でさ、忙しい時期だけ従業員を雇用するやり方でずっとやっていたけど、毎年入れ替わりがあるのをなんとかしたくて、その準備で売上を伸ばしたりするのに時間をかけて、今の会社を立ち上げたんだよな。今は通年雇用できるから、馴染みの皆さんとお仕事ができるから嬉しいよ。

奈穂子そうだよね。できるようになってよかったよ。私は嫁いでからずっと一緒に農園で働いてて、どんな仕事も地道に丁寧にコツコツやるのが性に合っているみたい。
俊孝仕事は大変だけどすべての人に幸せを提供したいよね。お客様も従業員さんにも。
奈穂子雇用を守るためにも、お客様に喜ばれる商品づくりで売上をしっかり確保しないとね。
俊孝そうだね、だからうちはヒマな時期が全くないよね。月毎にコアな商品があるようにしてきたからね。そして商品毎に小さなことを日々積み重ねてやってきて、大変だけどそのおかげで雇用をしっかり守ってる!
奈穂子農業を通して、地元五條市を盛り上げたいね。私達が地元で頑張ることで、都会に出て行かずに地元で働きたいという若者を増やしたいからね。
俊孝おれは柿の産地ということを生かして五條市を盛り上げたい。大袈裟かもしれないけど、農業が盛り上がらないと地域の荒廃に繋がると思うんだよ。



奈良吉野で、特別栽培にて愛情込めて育てた、安心安全の「たねなし柿」。昔ながらのアルコール脱渋法なので、柿本来の食感を可能な限り残し、より新鮮な状態でのお届けが可能だ。



  • 【やまぶき】堀うち農園の完熟たねなし柿
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つくり手/販売者・商品情報

つくり手名 堀うち農園
住所 奈良県五條市西吉野町平沼田
代表者名 堀内 俊孝
URL https://nagomi-horiuchifarm.jp/
出品商品 商品名 【やまぶき】堀うち農園の完熟たねなし柿
商品内容 ・約2kg(8~10玉程度)
特記事項
お届け時期 10月上旬〜10月下旬
お届け地域 全国
お届け温度帯 常温
賞味期限 5日