「潮返し製法」干物＆バラエティーセット

商品内容

・瀬つきあじ開き(2尾)×1パック
・塩さば一夜干し(2枚)×1パック
・瀬つきあじフライ(2枚)×1パック
・さわらメンチカツ(2個)×1パック
・フィッシュバーグ(2個)×1パック

※特定原材料：小麦、卵、乳

賞味期限：
製造日から180日

お届け温度帯：
冷凍

通年

宮本

魚健ほど山口にこだわって、山口の魚の良さを商品に反映させてる企業は他にないですよ。

西川

どれだけ山口の魚が好きやと思っとるん。好きすぎて家業辞めて和歌山から移住してきた男やぞ（笑）。

宮本

ははは。そうでした。本当に美味しいですよね、山口の魚。

西川

脂がのっててフレッシュ感もあって。たまらんね！

宮本

でも知り合いもいない中、山口に来て大変でしたよね。

西川

来て2年くらいはホームシックになってたよ（笑）。でも今は宮本さんをはじめとして色々な繋がりができたから！

宮本

こんなに仲良くなったんも、シンガポールの展示会行ってからですね。

西川

懐かしいなぁ。

宮本

暑い中重い荷物持ちながら暗くなるまで飛び込み営業して。本当に大変でした（笑）。

西川

全く知らない土地をとにかく歩き回ったよなぁ。

宮本

最終的にはシンガポールに輸出できるようになって、山口の魚を世界に知ってもらう良い機会になりました。

西川

今では海外へのコーディネート以外でもたくさんお世話になってて。実は裏があるんじゃないの？（笑）。

宮本

いやいや（笑）。死ぬときに「山口来て良かった！」って思ってもらえるように頑張っとるんですよ。

西川

ははは。ありがたい。これからもよろしく頼みますね！

山口県にこだわり、山口県の魚の良さを活かした商品を販売する株式会社魚健。海外コーディネーターの宮本さんとタッグを組み、山口の魚を全国のみならず世界へ展開している。

魚健

代表者名：西川幸二