【わかたけ】小林秀峰高校×洋菓子工房プチパリのギフト

農業科の食品加工の部門で、地域の特産物を使った新商品をつくる授業がありまして。企業との連携を考えている時に前原さんからお話をいただいたんですよね。

はい。私の母校でもあるので、ぜひご一緒したいと思ったんです。ブッセをつくろうって決めてくれたのは生徒さんでしたね。うちは小規模なので手づくりしやすいものをって。

はい。地元に残るようなもの、自分たちが買いたくなるようなものにしたいって一生懸命取り組んでいました。

実際、関わってくれた子が卒業してからお店に買いに来てくれたことがありましたよ！

おお〜。自分たちがつくったものが他の商品と一緒にお店に並ぶ経験は初めてだったので、生徒たちも嬉しかったんでしょうね。

マルシェで販売すると、高校時代を懐かしく思い出される方もいるんですよ。思い出も一緒になった商品が出来てよかったです！

はい。高校生が授業の合間に開発に取り組むので時間がかかってしまいましたが、前原さんが気長に待ってくださったお陰で商品化までたどり着けました。生徒の歩幅に合わせていただき、ありがとうございます！

いえいえ。みんなすごくしっかりしていて、私にはないような新鮮なアイデアをもらいました。私の方が色々と教えてもらったような気がします。これからもよろしくお願いします！