商品番号:1001688
東京島野菜オススメセット
商品番号:1001688
東京島野菜オススメセット
商品内容
・明日葉(150g)×3袋
・季節の島野菜×1袋
10月~11月、2月下旬~4月の間にお届けします。
※季節の島野菜の種類はご指定いただけません。
賞味期限:
【芋】発送日含め3ヶ月
【その他】発送日含め7日間
お届け温度帯:
常温
お届け時期
10月中旬〜4月下旬
つくり手紹介
A-Farm
(東京都新島村)
” 美しい新島の明日葉をどうぞ! ”
律子
誠
結婚後はお母さんもこの島で本格的な農業を始めたね。
律子
お陰様で、今年もツヤツヤで柔らかな明日葉たちが育ってるよ。いずれ目指すは完全無農薬!だけど農業って本当に難しいよね。ここ2年は害虫被害が悩みのタネ。我が子のように育てた作物たちも、台風が来れば根っこから飛ばされちゃうし、自然には敵わないな。
誠
生産者もわずかだしね。
律子
今まで島には独自のお土産品ってなかったじゃない?島の農産物を使った加工品が観光客の皆様や島の人にも喜んでもらえて、頑張った甲斐があったよ。
誠
うーん、まだまだ売るからには相応のクオリティじゃないと。うちは栽培法も何もかも工夫を要する発展途上。現実主義の俺にとって、達成感はその先かな。
律子
シビア〜。こんなニコニコしてても試作品の批評は辛口だしね。でも今日まで、まこちゃんの協力なしにはできなかったよ。いつも私の夢に付き合ってくれてありがとう。休日返上で、申し訳ないね。
誠
スローワークを求めた島で、まさかのフル稼働だもんなぁ。ま、お母さんは猪突猛進の猪年。今更止められないしね。
律子
おまけに情熱的な蠍座の女なの。
誠
無敵か(笑)。なんせお互い忙しいから、体を労りながら頑張っていこうね。
伊豆諸島に位置する東京都新島村で2017年に創業したA-Farm。島の豊かな大地で育む明日葉を中心に農産物の栽培と加工品の製造販売をおこない、知られざる新島の魅力をお届けする。
A-Farm
代表者名:天野律子
独身時代、スローワークを求めて新島に渡ったまこちゃんを追い、めでたく嫁入りしたのが10年前。