【ふじ】本場大館きりたんぽ玉手箱　２個セット

健二くんのお父さんにお取引の相談に行ってから早18年間……！長くお付き合いいただいていることがすごく幸せだなぁと思うよ。

こちらこそです！コロナ禍の商品開発では本当に助けられました。鶏を処理しても出荷先がなく冷凍庫はパンク寸前でしたが、日景社長に相談して大至急缶詰をつくっていただいて。

そうそう。比内地鶏が手間暇かけて生産されていることを知ってるから、商品づくりでなんとかお手伝いしなきゃと必死だったよ。

世間はコロナ禍でも「今は比内地鶏を守ることしか考えてないから」と前向きですごいなぁと思いました。生産農家さんは高齢化が進んでいますし、コロナ禍や大雨被害などもありますが、秋田の比内地鶏を守っていかなきゃなと思います。

健二くんは本当によくやってると思うよ。現場にいると生産者の苦労や頑張りが分かるから、戦わざるをえないよね。きりたんぽ玉手箱はまさに、色んな生産者の手間暇が集結したもの。食べる方にはそんな点も感じてほしいし、味わって食べてもらいたいな。

はい。これからも色んなお願いをするかと思いますが、面倒見てください（笑）。

おう！私は実家のガソリンスタンドの2代目でもあるから、健二くんの2代目としての大変さはよく分かるけど、負けるなよ〜！これからもよろしくね！