商品番号：1002124
【わかたけ】七福醸造 特選料亭白だし3本セット
商品番号：1002124
【わかたけ】七福醸造 特選料亭白だし3本セット
商品内容
・特選料亭白だし（600ml）×3本
（お料理レシピ付き）
※特定原材料：小麦
賞味期限：
賞味期限13ヶ月（出荷時7ヶ月以上残っている商品）
お届け温度帯：
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
七福醸造
（愛知県碧南市）
” 誰かがやらなきゃ！を自然と自分がやる っていう会社の文化なんですよね ”
敦典
元裕
意図してるわけじゃないんだけど、うちは業界初ってすごく多いんですよね。日本初とかね。
敦典
とにかくやってみて悪きゃ戻すって考え方でね。
元裕
うちの会社がやることは両極端で、他の会社が全部ついてくるか、みんなついてこないか、どっちか（笑）。
敦典
お客さんの声聞きながらやれること、やれないことを振り分けて、とりあえずやる。あとは思いつきとか（笑）。
元裕
会議で全員が「あ、思いつきだなー」と思ってても、すでに決定事項なんだよね。しかもやりきっちゃう。
敦典
社長の力は先見力だからね。
貴士
そうやって醤油以外の商品もやって、本業じゃないところにも力注いでます。
元裕
ひたすら掃除とかね。
敦典
近くの小学校行って、トイレ掃除したりしとる。
元裕
社員がいつの間にか勝手にゴミ拾いやってたりしますね。
敦典
この間も「草刈り、ありがとうね」って言われたけど、あれは誰だったんだ（笑）？
元裕
誰かがやらなきゃ！を自然と自分がやる、っていう会社の文化なんですよね。何十年とやり続けてきたから、もう当たり前になってて、疑問もないんだよね。
敦典
困ってるんだったら、みんなで助け合う、それが社会だからね。
日本で初めて白だしを生み出した「七福醸造株式会社」は、JAS規格の有機白醤油とこだわり抜いた素材でつくる白だしが自慢。世界中の子ども・子孫にとって「よいことかどうか」を追求する会社です。
七福醸造
代表者名：犬塚元裕
親父（創業者：犬塚明元）は醤油づくりの素人だったからね。業界の常識をことごとく破ってた。自分も不思議とそうなんだわな。