商品番号:1002145
【わかたけ】幻の混海苔とかんずりのりセット
商品番号:1002145
【わかたけ】幻の混海苔とかんずりのりセット
商品内容
・かんずりのり(8切48枚入)×2袋
・混焼のり(8切48枚入)×1袋
※特定原材料:えび・かにの共生する海域で採取しています。
賞味期限:
8ヵ月
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
山ヨ榊原商店
(愛知県豊川市)
” 息子にゃ負けん!頑固親父VS次世代息子の終わりなき戦い ”
隆宏
瑞貴
まだまだ。つくり手や環境によって表情を変える海苔の目利きは、本当に難しいわ。
隆宏
俺も日々勉強だよ。あらゆる現場から学び、お客様の思いを共有する。そして良い海苔を見極め、納得した物だけを適正価格でご提供。この先代の教えだけは、絶対に譲れないね。
瑞貴
もうすぐ入札シーズン、失敗の許されない親父は、俺以上に眠れない日々だろうね。
隆宏
いずれ俺の頑固さと共に、この重圧も引き継ぐからな。
瑞貴
もちろん親父の信条は基盤にするけど、時代に見合った新たな戦略も必要だよ。
隆弘
また時代か。どうせ俺は頑固だよ。
瑞貴
親父が反対した脱ペットボトルのアルミ袋は、機能的で好評だったでしょ。
隆宏
うぅ、確かに時代に負けたよ。俺が1年間ダメ出しし続けた「かんずりのり」の開発も、このヤローと言いつつもよく頑張ったよな。パソコンとゴルフも瑞貴にゃ負けたけど、お客様との対面販売だけは負けないぞ!
瑞貴
目利きだって親父の足元には及ばないよ。長年頑張ってきたし、これからは孫との時間を楽しんでよ。
隆宏
孫はお前より目利きの素質があるからな。じいじは孫の言う事は何でも聞いちゃうんだ。
瑞貴
実は娘に俺の意見を言わせてるんだわ。
隆宏
な、なに?全て瑞貴の手の平だったか…!
瑞貴
ふっふっふ。
明治18年創業。頑固一徹な5代目率いる山ヨ榊原商店。貴重な初摘み海苔を原料に自社冷蔵保管で鮮度を維持。新潟の唐辛子発酵調味料かんずりと共同開発した「かんずりのり」が好評発売中。
山ヨ榊原商店
代表者名:榊󠄀原隆宏
瑞貴も海苔の目利きとして着実に成長してきたな。