【わかたけ】季節の柑橘類詰め合わせ

高根のみかんはひと味違うってみんな言ってくれるけど、いい加減な柑橘作る訳にはいけんと思うけぇ手を抜かずに当たり前のことをしよるだけよね。

じゃな。でも、一緒に始めて数年はやり方に関してよく喧嘩したなぁ。

今でも剪定とか、流儀が違う部分は喧嘩せんように別々にしとるけど（笑）。

まだまだわしも現役じゃけぇ言いたいことは言わせてもらうよ。まぁでも、お前も今年結婚したし、若い人らが夢を見られるような農業をせにゃいけんなぁと思っとるよ。

じゃけぇ、無農薬のレモンを作りたいっていうのにも賛成してくれたん？

そうじゃなぁ。やっぱり、80年以上のレモン栽培の歴史を考えると、他の地域には負けられんいうような意地とかプライドがあるけんね。新しいこともやらんといけんと思うし。

じゃなぁ。レモン栽培の理想の環境はハウスじゃないと作れんし、無農薬栽培もできん。鶏を入れて雑草や害虫対策しとるけどイタチにやられもしたし、試行錯誤の繰り返しよなぁ。

まぁ、その試行錯誤が面白いし、そうやって作ったレモンを美味しいって言われると嬉しいけぇな。

そうじゃなぁ。そういう意味では新たなことに挑戦しようとする性格は親父と俺で似とるんかもな。失敗も多いけど（笑）。

わしの意見も少し聞いてくれたら失敗も減るかもしれんで？（笑）