お手軽おつまみセット

元々、うちの会社は、おじいさんがホルモンの原料を地元のお店に販売したところから始まったんだよね。そこから、だんだん市販用の商品も作るようになって。とうさんと結婚して仕事を始めた頃は大変じゃなかった？

私は仕事第一だから大変だと思ったことはなくて、むしろストレス解消になってるくらい(笑)。ずっとギフトの担当をしてきて、営業でお得意先のところも色々回ったけど、雪が降った時は車のタイヤにチェーンを付けて冷や冷やしながら山道を走ったのを覚えてるわ。

そんなこともあったんだね(笑)。俺も子どもの頃からいつかは継ぐんだろうなとは思っていたけれど、とうさんとかあさんの頑張っている姿を見てその気持ちが強くなったんだよね。

そういえば、中学校の時の作文で父のようになりたいと書いていたね。兄妹が三人揃って一緒に会社で働いてくれているのが嬉しいね。

入社した頃は、新しいことをしようと思っても周りからなかなか理解してもらえなかったけど、今では色々なことにチャレンジしている。うちのチャーシューは手づくりで、風味や食感には自信があるよね。一度食べればリピートしてくれる。これからもお客さんの声を大事にしながら続けていきたいね！

今よりももっと注文もらえるように頑張って、たくさんの人に笑顔になってほしいね！