商品番号:1002443
吉村さんちのお米
商品番号:1002443
吉村さんちのお米
商品内容
・コシヒカリ 精米(3kg)×1袋
賞味期限:
精米日から1ヶ月
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
sea farm
(新潟県十日町市)
” 味や匂いでうちのお米がすぐ分かるって言われたのが嬉しかったなあ ”
高治
志織
もともと高治くんのおじいちゃんがやってて、引き継いだ感じだよね。
高治
そうそう。子どもが生まれた頃あたりから、うちのお米が欲しいって声が段々増えてきて、じゃあパッケージを作って、自分たちの手の届く範囲でいいから販売してみるかって。直売やSNSでお客さんから感想をもらえると、すごく励みになるなぁ。
志織
一番嬉しかったのは、お客さんの子供がうちのお米になるとおかわりしてくれるって感想が多いことかな。あとは他の米農家さんが、味や匂いでうちのお米がすぐ分かるって言ってくれたのも嬉しかったなあ。
高治
プロに認められた感じがするもんね。
志織
うちのお米は、新米が出る直前の夏頃に味の違いが1番分かる!新潟で一般的に出回っている品種と違って従来コシヒカリっていわれるお米だね。
高治
全国どこでも美味しいお米を作っていると思うんだけど、自分は自分が美味しいと思っているものを出したいと思ってるから。
志織
高治くんは、何事も投げ出さずに向き合っていくところが本当すごい。私には持ってないものを持ってるよ。
高治
しーちゃんのSNSの発信もそうだし、臆せず突っ込んでいくようなことは俺にはできないから!
志織
ふふ。吉村さんちのお米として、ファンを増やしていきたいな。
新潟県十日町の「sea farm」。祖父から引き継いだ田んぼで作っているお米は、今では貴重な従来品種の「コシヒカリ」。冷めても美味しい自慢の味と香りでリピーターも多く抱えている。
sea farm
代表者名:吉村高治
うちは未だに兼業でお米を作ってて。少しずつ販売規模が広がってきた感じだね。