フレッシュブルーベリー

東京に住んでた頃はブルーベリーを育てることになるとは思ってもなかったね。つくばの体験農園に参加した時に食べた生ブルーベリーの美味しさに感動したのが始まりかな。 地元の方に畑を借り、東京から通いながら150本のブルーベリーを育て始めたのが2010年。専念するためにつくばに引っ越したのが2013年。今では1500本になったね。

それにしても農業って力仕事だし自然に左右されるから大変だよね。

そうだね。でも、草刈り、虫取り、剪定、摘み取りから梱包まで、全部自分でやるからブルーベリーの美味しさをしっかり伝えられると思う。毎日手をかけてるとブルーベリーが子供のように可愛くてね。10年かかってやっとブルーベリーの向き合い方がわかってきた感じ。

この園でも50種類位育てているけど、ブルーベリーって数百種類あるんだよね。知らなかった。というか1種類だと思ってた(笑)。初めて見た500円玉大のブルーベリーには本当にびっくりしたし。生で食べる美味しさはもちろん、甘味や酸味、味の違いを知ると楽しいよね。いろんな味のブルーベリーを数種類まとめて手にのっけて一気に食べる!これが一番美味しいんだ。

ブルーベリー園ならではだね。夏にはぜひブルーベリー狩りも楽しんで欲しい!