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商品番号:1001295

創業百余年伝統の技。喉ゴシ抜群手延べ素麺

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商品内容
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商品番号:1001295

創業百余年伝統の技。喉ゴシ抜群手延べ素麺

商品内容

・島原手延べそうめん(50g)×40束

※特定原材料:小麦


賞味期限:
製造日を含む3年

お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

小林甚製麺

(長崎県南島原市)

小林甚製麺
左から 池田忠生(製造)、青島生弥(製造)、小林甚成(営業)

” 俺ら若い世代にしかできないことを、一緒にやっていこう! ”

青島

俺と甚成さんは5〜6年前からだけど、池田さんは10年以上ここで働いてるんですよね。若手の中でも一番長い!

池田

うん。麺を食べるのが好きだから、仕事で携われたらな〜と思って。

小林

クールだけど、飲むと一番熱く語るのが池田くん(笑)。

青島

ははは。最近は2人で麺師の資格も取ったんですよ。あれは頑張ったな〜。

小林

2人ともいつも本当に頑張ってくれて、感謝しかないです!

池田

沢山の人に食べてもらって、おいしいって言ってもらえたら、それだけで嬉しいし頑張れるよ。

青島

朝は4時や5時開始で早いし製造も大変だけど、うちの商品がどこの素麺よりもおいしくあってほしいと思いますね。

小林

それだけのことはやってるよね。営業は製造のみんなが繋いできたバトンをお客様に渡す役割だから、ただの物売りにはならないよう、自分たちの商品をしっかり伝えていきたいと思うよ。

池田

いい商品つくるからじゃんじゃん売っていってね!

青島

そんで給料あげてください(笑)。

小林

おう(笑)。ハードな仕事で後継者も不足してる中、2人はうちを選んでくれたから、俺ら若い世代にしかできないことをどんどん一緒にやっていきたいと思ってる!

池田

なんだかんだ、これからは俺たちを中心に回っていくと思うから、頑張りましょう。

小林・青島

うっす!

小林甚製麺

創業明治41年、島原の地で麺の製造販売を行う(株)小林甚製麺。伝統的な製法で、手延べ素麺をはじめ、中華麺やうどんなど様々な商品をつくっている。若手3人による今後の新商品にも注目だ。

小林甚製麺

代表者名:小林甚一

URL:https://www.kobayashijin.com/