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昌平堂

長野県上田市中央

つくり手・商品情報

上田果詩集

上田果詩集

自分の子供やそのまた子供にも食べさせてやりたいと思えるようなお菓子を


菊岡私働く前から昌平堂のことを知っていました。ここのお菓子を親戚からいただいて、やさしい味で美味しくて。時々買いに来ることもあったり。
児玉父がここに店を構えて90年。うちはそうやって代々じゅんぐりにお客様が続くことが多いなぁ。
菊岡いただいたものが美味しかったからって、わざわざ店を探して来ていただいたりね。
児玉そういうお客様のためにも、もっといいお菓子を作らなきゃいけないな。昔ながらの味で、でも自分の子供や、そのまた子供にも食べさせてやりたいと思えるようなものをね。
菊岡社長はいつでも前向きですよね。もう結構な歳なのに(笑)。
児玉ははは。菊岡さんもうちに勤めてもう10年になるね。今じゃあなたの接客じゃないと嫌だっていうお客様もいるし、信頼関係を築いてくださっている。
菊岡ありがたい話です。
児玉新商品の試食もまずは菊岡さんだね。あなたがダメって言ったらお店には出さない。
菊岡店長の作る和菓子は、必ずどこかに食感のアクセントがあって面白いです。
児玉お菓子は五感で楽しむものですから。
菊岡これからも健康に気を付けて、いいお菓子をながーーく作ってくださいね。
児玉ははは。まぁ楽しくね。難しいことはなくて。なにしろ楽しくね。これからもお願いしますよ。
菊岡頑張ります(笑)。



「地産池消」にこだわり、地元の素材を生かした菓子を90年にわたり作り続ける「昌平堂」。「絹しぼり」はかつて養蚕の地として栄えた上田ならではの逸品。小豆の粒がいいアクセントになっている。


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つくり手・商品情報

社名 昌平堂
住所 長野県上田市中央
代表者名 児玉 昌幸
URL
電話番号
メール
出品商品 商品名 上田果詩集
商品内容 ・和菓子の詰め合わせ
絹しぼり
花くるみ
栗仙果
若泉杏
真田三代記 各4個
特記事項 特定原材料: 卵・乳・小麦・そば・落花生
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 30日間

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