ホーム > 自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲
豪樹 | ぼくは高校生で生まれて初めてブラックを飲んで、珈琲って美味しいんだってことに気づいた。うちは11年前から父さんが朝一で焙煎してて、気づかなかったんだけど、服に匂いが染み込んでるんだよね。中学校時代、「お前の学ラン珈琲の匂いがする」って言われたよ。 |
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智樹 | ははは!うちは焙煎した豆を当日発送するからな。そのために毎朝3時に起きて、ラベルを印刷して焙煎することで当日発送できてる。豆は酸化すると頭痛したり胃がもたれるんだよ。でも新鮮な豆は何杯飲んでも大丈夫。大体1日1Lぐらいは平気で飲んでるもんな。 |
豪樹 | 父さんは朝も早いし夜も遅いよね。本当大変だなぁって思う。それなのに一つ一つ丁寧に仕事してる。 |
智樹 | そもそもうちは元々宿泊業やってたけど、お客さんから焙煎機を譲り受けたのがきっかけ。通販だけど接客業だと思ってとにかく親身に、梱包1つにも気を配っている。だからうちは通販だけどリピーターが9割。お客さんからのお礼のメールや電話がうれしいよな。 |
豪樹 | そうだね。今はネット通販でやってるから昔と比べたら10倍のスピードだから大変だけどね。 |
智樹 | うん、これからもパソコンはお前の力に期待してるよ。でも他の兄弟がいつでも戻れるように頑張らなきゃな。 |
通販を中心に県内外から注文を受ける「信州珈琲」。こだわりの珈琲は、発送当日午前3時から焙煎し、煎りたてを発送する。焼き立ての豆は炭酸ガスが発生し、袋がパンパンに膨れるのは新鮮な証。
社名 | 自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲 | |
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住所 | 長野県上田市中央 | |
代表者名 | 林 智樹 | |
URL | http://www.rakuten.ne.jp/gold/freshcoffee/ | |
電話番号 | ー | |
メール | ー | |
出品商品 | 商品名 | 真田ブレンド 珈琲ギフトセット |
商品内容 |
・真田ブレンド3種類セット (真田幸村ブレンド、上田城ブレンド、六文銭ブレンド/各200g) |
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特記事項 | ||
お届け時期 | 通年 | |
お届け地域 | 全国 | |
受取日確認 | 必要なし | |
お届け温度帯 | 常温 | |
賞味期限 | 6ヶ月 |