TANFARMのラズベリーセット

自分は大きな農家の長男で、小さな頃からこの家を継がなきゃいけないんだよって。多感な時期はそれが嫌で。30代になってはじめて農業をやろうと考えた時、今までの経験を加えて、自分らしい誰もやってないことをやりたいと思って。

私も農家に嫁いで言われるがまま手伝いをしていて、気づいたら、自分の子供も農家やりたくないみたいな。（笑）どうせやるなら私自身がやりたいものは何かってすごく考えてた。

ラズベリーの栽培を始めたのは同時期だよね。こんな豪雪地域でも産地化出来るんじゃないかって有志で集まった「最上ラズベリー会」が発足してね。

ある時「優子ちゃん、ラズベリー植えない？」と言われて、「植える！」って即決。なんか惹かれたんだよね。始めたら生活がもうラズベリーで、他の仕事はそっちのけ。（笑）すごくワクワクして面白かったから、その後、どのぐらい大変かっていうのもあんまり考えないでやり始めた。

ラズベリーがすごく万能な果物だって気づいて。形も良くて、酸味も糖度も強いバランスのいい品種と出会えたのは良かった。

ホントにすごいスーパーフルーツ！生産者も食べてくれる人も、みんな笑顔になるようなものを届けたいな。

デザートを食べた時に幸せを感じるじゃない。ラズベリーもそんな一つのアクセントになってくれたら嬉しいね。